"Das erste digitale Weingut in Deutschland"
3 Fragen an Nelly Fischer - Gründerin von wyne.de.
Dank Instagram durfte ich den Riesling Sekt von wyne.de probieren und habe gleich die Chance genutzt um der Gründerin Nelly Fischer meine 3 Fragen zu stellen:
Bitte stell dich kurz vor. Wer bist du? Was machst du? Wie heißt dein Unternehmen?
Mein Name ist Nelly Fischer, ich bin Winzerin und seit diesem Jahr Geschäftsführerin von wyne - das erste digitale Weingut Deutschlands. Wir kreieren Weine für dich und nicht für Kritiker.
Was hast du vor deine Selbständigkeit gemacht und kannst du dich noch an den Moment erinnern als du zu dir selbst gesagt hast: “Ok, ich MACHE jetzt! Ich setzte diese Idee, die mir schon ewig im Kopf herumschwirrt endlich um!”
Vor meiner jetzigen Tätigkeit habe ich 2 Jahre im Bereich Marketing & Vertrieb bei JUWEL Weine gearbeitet.
Ja, an den Moment kann ich mich noch ganz genau erinnern. Der Weg dahin war nicht leicht, aber sobald ich die Entscheidung getroffen habe, hat sie sich richtig angefühlt.
Prosecco, Cava, Champagne
Was ist der unterschied zwischen Prosecco, Sekt & Cava? Gibt es da eigentlich Unterschiede Ausser die Anbauregion?
Ja, da gibt es tatsächlich auch Unterschiede in der Herstellung. Anders als der französische Champagner, Sekt oder der spanische Cava wird der Prosecco nicht per Flaschengärung hergestellt. Die zweite Gärung beim Prosecco findet mittels Tankgärung statt.